东一劲辣芥末粉

产品分类 / 製品の分類

芥末,又称芥子末,芥辣粉微苦,辛辣芳香,对口舌有强烈刺激,味道十分独特。它是日本料理的重要调味料之一,
生鱼片和寿司尤其常用芥末,通常将山葵的根研磨之后,作成调味料。

わさびは、わさびの末、わさび粉の微苦、辛い香り、口舌に強い刺激があり、味はとても独特です。日本料理の重要な調味料の一つである。
刺身と寿司には特にわさびがよく使われていますが、通常はあおいの根を研磨した後、調味料にします。

产品规格 製品の規格

食品名称:东一青芥辣粉(劲辣)

原产国:日本

规格:1kg

原料与辅料:西洋山葵粉、芥末粉、葡萄糖、食品添加剂(柠檬酸、亮蓝、柠檬黄、D-异抗坏血酸钠)

保质期:24个月

产地:辽宁省大连市

贮存条件:常温、置于阴凉干燥处,开封后请放入密闭容器内

产品标准号:Q/DJD 0001S

食品生产许可证编号:QS2102 0307 0027

生产日期:见封口

营养成分表 栄養の成分表

芥,要算是中国历史最悠久的产生辣味的调料,《诗经》里说“采葑采菲”,而“葑”这个大种类里,就包括了种籽能磨成芥末的大芥。
原产土耳其和东欧,有类似味道的蔓菁类植物,叫做“辣根”,已有2000多年的栽培历史,辣根的味道非常浓烈,有东欧人的豪迈气势。
因为辣根更容易培植,所以青色芥辣很多都是用辣根加工。
芥辣的辣和辣椒的辣,是两种不同的方向。千万不要低头吃芥辣,要挺胸抬头地吃,这样能更快地让芥辣散出鼻腔,减小破坏力。
当然,迷恋这种被芥辣在脑袋里到处乱戳的重度爱好者,请尽情地低下你们的头,表示对芥辣的“臣服”吧!

わさびは中国の歴史の長い辛味の調味料であり、「詩経」の中では「採点採採採」と言います。
原産のトルコや東欧では、似たようなにおいのあるデブ類の植物は、「クシ根」と呼ばれ、2000年以上の栽培の歴史を持っている。
辛い辛さと唐辛子の辛さは、二つの違いです。くれぐれも頭を下げないで、胸を張って、頭を伸ばして食べましょう。このようにより速くかゆを鼻腔に放せ、破壊力を減らすことができます。もちろん、頭の中でこわかさされてしまった重度のファンに夢中になってあなたたちの頭を存分に低めにして、わかれた「服服」を表すようにしましょう。

 

使用方法:
1.取出适量青芥辣粉,慢慢加入冷水并搅拌(建议比例:100g青芥辣粉,125ml水)
2.请加盖或密封,放置约5分钟,以便获得最大的辣度。

食 材三文鱼、东一鱼生酱油、东一极辣芥末、白糖水等

制作
方法
1、取冰鲜的三文鱼半扇,拔去大刺,将三文鱼切成大块若干,取块切片,装盘备用
2、调制佐料:使用东一鱼生酱油、醋、白糖、白开水调成汁,根据各人口味放入东一极辣芥末拌匀,过三、五分钟即可取出刺身食用,食用时卷裹紫苏叶味道更佳。

食 材紫菜、甜虾、三文鱼、鳗鱼、蟹棒、鱼籽、东一极辣芥末、芥末酱、水等

制作
方法
2、调制佐料:东一鱼生酱油、醋、白糖白开水调成汁,根据各人口味放入东一极辣芥末拌匀,蘸食即可。