东一淡口18kg

产品分类 / 製品の分類

产品规格 製品の規格

食品名称:东一淡口酱油18kg

原产国:日本

规格:18kg

原料与辅料:水、非转基因脱脂大豆、小麦、食用盐、食品添加剂(谷氨酸钠、5’-肌苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖)、白砂糖

氨基酸态氮含量:不低于0.50g/100ml

质量等级:三级

产品类别:高盐稀态发酵酱油

产品标准号:GB18186 高盐稀态

食品生产许可证编号:SC10337078300257

贮藏条件:避光常温处保存,开封口请冷藏

保质期:18个月

生产日期:见瓶体喷码

营养成分表 栄養の成分表

温馨提示:不添加防腐剂酱油,开瓶后易滋生杂菌,建议购买产品尽快使用。

 


东一酱油采用的是纯酿造技术,与一般的中国酱油在原料和酿造工艺上有区别。
首先是原料,东一酱油使用的是经过严格筛选和检测的大豆和小麦,而普通酱油使用的一般是大豆、小麦粉或麦糠。
 

東一醤油は純醸造技術を採用し、一般的な中国醤油と原料や醸造技術に違いがある。
まず原料で、東一醤油は厳選して検出した大豆や小麦を使って、普通の醤油で使われるのは一般的に大豆、小麦の粉かずか。
 

食 材三文鱼、甜虾、鱼籽、鲷鱼、北极贝、东一淡口酱油、芥末酱、白糖水等

制作
方法
调制佐料:使用东一淡口酱油、醋、白糖、白开水调成汁,根据各人口味放入芥末酱拌匀,过三、五分钟即可取出刺身食用,食用时卷裹紫苏叶味道更佳。

食 材紫菜、甜虾、三文鱼、鳗鱼、蟹棒、鱼籽、东一淡口酱油、芥末酱、水等

制作
方法
调制佐料:东一淡口酱油、醋、白糖白开水调成汁,根据各人口味放入芥末酱拌匀,蘸食即可。