北秋田 大吟醸 300ml 720ml 1.8L
食品名称:北秋田 大吟醸
原产地: 日本秋田县
配料:水、大米(日本产)、米曲(日本产)
规格: 300ml/720ml/1.8L
酒精度: 15~16%VOL
食用方法:开盖即饮
存储方法:阴凉避光处保存
生产商: 日本小山本家酒造 日本北鹿酒造
清酒は米と天然のミネラルウォーターを原料とし、日本酒、原料は米と水だけである。
それを「米で作る不思議な液体」と言う人もいる。日本酒は日本各地の風土の違いによって、地方の特色を持つ代表酒となっています
日本は「加熱しても、冷やしてもいい」というワイン界で。とても貴重なお酒で、他の酒類に比べて、飲料温度は5度から60度までの大きな範囲です。
北鹿酒造は、日本の東北秋田県北部の大館市に位置し、その周囲には白神山、十和田、八幡平地などの雄大な大自然を抱え、1944年に創業、酒造工場が使用されました。
地元清清の豊かな長木川の川の水や、優良な秋田酒米は、寒地の特殊な環境の中で長い時間を経て高品質の東北地方の特色を作った日本酒。
北鹿酒造秋田の天然原料素材を求め、秋田流生発酵の醸造方法で秋田酒米の最大の旨味を発揮し、濃厚なアルコールを醸造した米の香りが、北秋田特別純米酒の最大の特徴である。
冷たい飲み物からお酒にかけても、おいしいものを楽しむことができますが、お勧めの方はお酒を焼くのがいいです。
「好米出酒」北秋田は好米で日本酒を醸造し、デンプン、たんぱく質の少ない、軟らかい、酒曲菌は米心に入りやすい。
饮用建议
ビールなどと同じように、冷たい酒を飲むときには、7度から10度まで、最も良い温度になります。
お酒の缶や冷蔵庫の中で冷やして、おいしい冷たい酒を楽しむことができます。
また、お酒を作る素材によって、10度から15度にかけて飲むときには、
冷却のあまりにも味気ないということもありません。
常温のお酒は40~60℃の間に加熱すると、すべて「腐った酒」、50℃Cぐらいは「熱悪」と呼ばれています。
40℃ぐらいは「める」で、中間の45℃ぐらいは「適格」と呼ばれています。
常温でお酒を飲むのは「ひや」とも言われますが、室温と同じ温度ではなく、夏は少し寒くて、
冬はちょっと暑くて、たぶん15~20℃ぐらいの温度は「ひやの飲み温度」です。
お酒の本来の味を知ることができ、お酒に愛されています。
氷ON THE ROCKは、冷却グラスに大きな氷を加えた。
さらに氷を注いだ清酒は、氷の溶解を避けるために(50 mm)を注入することができます。