唐扬是指鸡、猪等肉、白兔、沙丁鱼、秋刀鱼等的鱼，用小麦粉涂上薄薄的衣服，
用油油炸的料理。唐扬之名的由来正如其名字所表示的那样，是从“唐（=中国）”
传来的“油炸食品”。唐扬油炸的烹调方法“撒上粉而炸”的做法和“干炸”这一烹调法很相似。

唐扬げとは、鶏や豚などの肉やワカサギやイワシ、サンマなどの鱼に、小麦粉で薄く衣をつけて油で扬げた料理のことです。
唐扬げの名前の由来は、その名前が表している通り、「唐（＝中国）」から伝わった「扬げ物」というものです。
唐扬げの调理方法の「粉をまぶして扬げる」というやり方は、「乾炸（カンジャー）」という调理法と似ています。

产品规格 製品の規格

食品名称：日式唐扬粉

配料：淀粉、小麦粉、玉米粉、食用盐、味精、食品添加剂(碳酸钙、蔗糖脂肪酸酯、g’-呈味核苷酸二钠、辣椒红、碳酸氢钠、丙二醇脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、单，双甘油脂肪酸酯、柠檬酸钠、琥珀酸二钠、磷脂)、大豆分离蛋白、葡萄糖、粉末酱油(酱油、发芽糊精、食用盐)、白砂糖、香辛料、植物油、麦芽糊精、酵母精粉（酵母精、食用盐）、水解植物蛋白、酵母抽提物

产品标准号：Q/PABC0002S

食品生产许可证编号：QS311703070280

保存期：12个月

贮存方法：常温防潮保存

净含量：2kg

营养成分表 栄養の成分表

1.将100克鸡肉洗净，沥干水份。
2.撒1大勺（10g）唐扬粉在肉上，加两勺水，混合均匀，若想得到理想效果，至少腌制3分钟。
（可将鸡肉和唐扬粉都倒入密封塑料袋里拌匀，这样可以混合更充分~）
3.加热油至160-170度左右(放入肉块前,油必须滚至起泡)
4.将肉块炸至熟透，呈金黄色即可。
根据个人的喜好，也可以用它来炸鱼，蔬菜和豆腐哦。

1 .鶏肉100グラムをきれいに洗って、滴の水の分。
2 . 1つの大きいスプーン（10 g）の唐揚粉は肉の上で、2杯の水を加えて、混合は均一で、理想の効果を得たいならば、少なくとも3分漬けます。
（鶏肉と唐揚げの粉をすべて密封してビニール袋に入れて混ぜます。これでは、より十分に混合することができます）
3 .加熱油が160 - 17度程度になるまで（肉を入れる前に、油が泡になります）
4 .肉の塊を揚げるまで揚げ、黄金色になります。
個人の好みによって、魚や野菜、豆腐を使ってもいいですよ。